Livet på 90 kvadrat

Jag läste ett blogginlägg för någon dag sedan av Ellen där hon sa att hon inte trodde att det fanns heterosexuella jämställda förhållanden. Det gjorde mig först lite stolt, för jag tänkte att mitt förhållande är minsann jämställt. Sen började jag fundera på det. Och då blev jag bara ledsen. Faktum är att om en person i vårt förhållande inte städade, utlyste tvättdagar, hade koll på kylskåpet och skafferiet, bytte bildäck, kollade oljan, bar gråtande barn osv. så skulle det nog nästan aldrig bli gjort. (Okej, gråtande barn bär vi båda två såklart, men jag tror ni fattar poängen) Hos oss är det bara en sak som skiljer från de förhållandena som Ellen pratar om. Hos oss är det Patrik som gör allt det där. Om han inte drog igång mig skulle jag aldrig städa, visst händer det att jag sätter på en tvättmaskin, och ibland också att jag hänger upp den och sorterar den torra rena tvätten. Det händer. Men många gånger är det han som gör det, som gör allt det. Det är han som tömmer och fyll...

Alva började krypa igår. Helt plötsligt bara ställer hon sig på alla fyra och kryper. Och Elsa har börjat säga tre-ords meningar. Att Elsa även har börjat klättra på möbler, alltså verkligen! klättra, är något som är mindre roligt. Hon ställer sig på stolar, klättrar upp på bord, sätter sig på ryggen på soffan som inte står mot någon vägg osv. osv. Tog den här bilden för några dagar sedan. De somnar i bilen när de håller varandra i handen, det händer rätt ofta och är nog bland det finaste jag vet. Deras kärlek och glädje för varandra är så fantastisk att få se.

Det känns som att vi inte gör annat än att städa här hemma.  Men så är det väl när man bor med en virvelvind. :) den fina vita filten, som Elsa tydligen tycker ska ligga mitt på golvet istället för i soffan, fick Alva i barnvälsignelsepresent av min fina vän Stina!  Jag tror f.ö. att jag ska skaffa en ljusslinga och hänga i det där hörnet. typ en sådan här; Denna är från rusta och kostar typ 150 kr. Hade varit roligt att få in lite färg i det där rummet.  Alltså, idag vaknade Elsa klockan 05, det har ALDRIG hänt förut. som tur är klev världens bästa man upp med henne, och Alva som också tyckte det passade bra att vakna då storasyster skrek lite. så jag fick sova helt ostört och vaknade av mig själv halv nio. Det var nog länge sedan jag kände mig så utvilad. Det fantastiska med det Snart ska jag bege mig ut och trotsa snöstormen som kom hit idag, jag ska kolla in en ny secondhand vi har fått här i Gårdsten. Så roligt när det kommer hit fler företag.

Jag längtar som en tok tills vi skaffar hus. Även om vi på många sätt har det bra här i denna lägenheten så längtar jag efter mer plats. Jag längtar efter - Ett kök som är roligt att laga mat i. - En ordentlig tvättstuga - Ett stort badrum - En klädkammare - Att kunna ha ett pyssel/kreativt rum - Att ha plats för barnen att ha eget lekrum - En stor hall - Ett bra gästrum, gärna med egen toalett - En tomt - Ett varmgarage, ihopkopplat med huset Ja, jag skulle kunna göra listan ännu längre. hur vi ska ha råd med allt detta har jag ingen aning om. Men drömma får man göra hur stort som helst. Tills dess vi är där kämpar jag dock för att hitta bra förvaring i alla rum och det rummet jag är inne på mest nu är badrummet. Jag ska bygga ihop en sådan här är tanken, vår ska dock vara på längden istället för på höjden; Vi har nämligen så otroligt dåligt med förvaring i badrummet och alla mina smink och hårgrejer tar alldeles för mycket plats. Jag funderar även på att sätta...

Jag tycker det är väldigt intressant hur olika två barn från samma föräldrar kan vara. Vi märkte skillnad redan på BB mellan Elsa och Alva och sedan har det varit som en röd tråd här hemma. Det Elsa gillade som liten gillar oftast inte Alva, vad de däremot har gemensamt är att de är tokigt förtjusta i varandra och det är ju för väl! Idag hade vi dock ett genombrott. Tidigare så har Alva skrikit som en stucken gris varje gång man satt henne i badkaret. Oavsett temperatur på vattnet, oavsett tid på dygnet, oavsett om jag suttit med i badkaret eller utanför, oavsett om Elsa varit med eller inte. Men idag, IDAG, så var det som att hon plötsligt förstod den där barnsliga förtjusningen det är att plaska vatten. Och som hon njöt, och som Elsa njöt. Äntligen kunde lillasyster vara med och plaska hon också! Något som ännu inte fått sitt genombrott ännu är maten. Elsa var otroligt glad i mat och slutade att amma utan problem. Jag har försökt sluta amma Alva nu i 1,5 månad och innan gick det...

Att sitta och äta frukost i lugn och ro är extremt ovanligt i det här hemmet. Som tur är så har jag en man som vet att jag verkligen uppskattar egentid så han tog en promenad med barnen för att jag "- skulle få dricka mitt kaffe ifred". Är inte det kärlek säg? Vi får många frågor om hur vi klarar av att vara hemma samtidigt. Föräldrapengen är ju inte direkt den bästa lönen med faktum är att om jag hade jobbat innan så att min föräldrapeng hade varit okej så hade det inte varit några problem alls (tänk nu på att vi inte har några bolån eller dylikt). Men vi får det att gå runt nu också även om det är väldigt precis. Svaret ? Bostadsbidrag ! Åh denna fantastiska gåva! Och väldigt snälla föräldrar som förstår att den här tiden betyder otroligt mycket för oss. Att få vara hemma med Patrik och båda barnen är verkligen det bästa beslutet vi tagit. Att få umgås hela familjen hela dagarna är extremt skönt och jag är faktiskt förvånad över att inte fler gör så. Underbara Clara ...

Lyxvåfflor: Våffelmix sylt grädde glass stelnande chokladsås Så underbart gott!

Idag är det full rulle, jag var upp i morse och åkte till gymmet. Måste verkligen få in de rutinerna nu igen. Och nu är det tårtbak som gäller. Bröllop på lördag och tre tårtor ska bakas :) De kommer självklart att visas här, men tills dess så tänkte jag dela med mig av en annan bakelse som är uunderbar! Receptet är en dubbel kladdkaka, som gräddats i en form med avtagbara kanter. SEdan har jag smält 200 gr mjölkchoklad som jag hällt över. och sedan dekorerat med hallon. Det enda jag skulle vilja ändra är att jag hade velat ha mer hallon. Kanske så att det täckt helt då hallon bryter otroligt bra mot allt det söta. Kladdkaka(obs, receptet är en dubbel sats): 200 gr smält smör 4 dl socker 3 dl vetemjöl 4 ägg någon nypa flingsalt vaniljsocker 8 msk kakao blanda allt och häll ner i en form. grädda i mitten på ugnen i ca 150 grader i 20 -25 minuter.

Något som är helt underbart gott, men väldigt sött, är denna kolasåsen. Du tar en burk sockrad kondenserad mjölk, ta av ettiketten och lägg den i en kastrull. Häll på vatten så att det täcker ordentligt och koka upp. Låt koka ca 2 timmar och spola sedan av med kallt vatten så att den kyls ned. Viktigt är att vattnet täcker burken hela tiden så om det kokar bort för mycket så får man fylla på med vatten allt eftersom. :) Försök få bort så mycket lim du kan från burken innan du kokar. Limmet sätter sig nämligen i kastrullen och är lite knepigt att få bort.

Det blir inte så mycket tårtor, men i söndags när Olov och Angelica kom förbi så passade jag på att göra denna Receptet är busenkelt och dyker upp här ikväll eller imorgon :)

Tänk att det är Juni redan, och vädret verkar inte ha förstått att i juni ska det vara varmt och soligt! Sommar! Iallafall så är det ju studenttider nu och Carl min fina bror tar ju studenten på tisdag! Så igår gjorde jag cakepops av sockerkakan som jag fick ta bort när jag gjorde den övre våningen på hans tårta. De är så enkla att göra och huur goda som helst! Recept kommer lite senare :)

Om man gillar efterrätter men inte vill äta så mycket sötsaker, så är detta ett jättebra tips, Det man behöver är grädde, fin mörk choklad och hallon eller jordgubbar Smält chokladen och när den svalnat blandar du den med grädden, tina bären om de är frysta, och mosa dem med en gaffel. häll upp bären i glas och toppa med chokladgrädden. om man vill ha bitar i grädden så ska man blanda i chokladen innan den svalnat helt, då blir det såhär, lite smågrynigt, :)

Tiden bara flyger förbi och jag känner att jag har lite svårt att hänga med. Nu verkar det i alla fall som att praktikplats har löst sig för mig, vilket är skönt då det blir en sak mindre att vara stressad över :) Jag hade ju sagt att jag skulle visa er vad jag bakade till Mary Kay kvällen som jag hade igår, det hann jag dock såklart inte fota, för innan jag tänkte så långt var fikat slut. Så jag gör helt enkelt så att jag lånar bilden från källan. Underbara Clara . Dessa kladdkakemuffinsarna blev så otroligt goda även om jag hade i alldeles för lite bakpulver så att de inte jäste nog mycket. 125 g smör 2 ägg 3 dl ljust muscavadosocker 2,5 dl vetemjöl 5 msk kakao 1 msk vaniljsocker 1 krm bakpulver 1 nypa flingsalt 100 gram mörk choklad med nötter ( det hade dock inte jag, bara vanlig mörk finare blockchoklad, funkade jättebra!) Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägget och sockret flufffigt. Blanda torrvarorna och vänd försiktigt ned i smeten med en ...

Det här receptet kommer från boken "Med kärlek till Choklad" av Jeanna Kanold som är grundare av Systrarna Kanold. Helt underbar bok som jag kan sitta och bläddra i i timmar! Det roliga med den här efterrätten är att det mesta är rätt enkelt, och det som är lite svårare kan man hoppa över om man vill :) Att temperera choklad kan vara lite krångligt då man måste ha en termometer som är väldigt exakt. Tempererar man inte chokladen kommer den inte lossna från formarna, och då får man äta dem med pappret på :) Glassen är dock som tur är suuuper god även om man inte har formarna så dem kan man hoppa över om man vill :) Har man ingen hushållsvåg hemma så kan man bara kolla på sockerpaketet så står det hur många gram en dl socker är. Grädden står det dock inte på(inte den jag hade iaf), men finns säkert att hitta på internet eller i "Vår Kokbok" eller liknande. Glassen : 250 gr vit choklad 3 ägg 2 äggulor 110 gr strösocker 430 gr grädde 1½ dl hackad...